干鲜贝的家常做法(干鲜贝的家常做法窍门)
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本文目录
人工菌白菜汤的做法
原料:
高汤、香菇、野菌野菌白玉菇 、汤的汤白菜 、家常家常香葱 、做法做法植物油、大全盐 。野菌野菌
步骤:
1 、汤的汤白玉菇和香菇片好可爱小朋友们都喜欢。家常家常
2、做法做法食材准备好。大全
3 、榨菜切片用清水浸泡去除多余的盐分,提前将龙骨炖好高汤 。
4、香菇切片 。
5 、植物油放香菇片 、白玉菇翻炒 。
6 、拨至一边放入榨菜丝煸干水分 。
7 、加入高汤大火煮滚。
8、放入白菜叶,加入盐调味 。
9、洒上香葱即可。
菌菇汤配方
1 、荠菜500克,盐15克,香菇和蘑菇适量。
2 、分别把香菇和蘑菇切片,平菇撕成丝 。
3 、烧一锅水,把所有的菌菇焯一下水。
4、捞出焯过水的菌菇过凉水后,沥干备用。
5、锅内倒入适量的油 ,下菌菇煸炒 。
6 、煸炒出香后加清水,煮10分钟 。
7 、放入速冻荠菜 ,加适量的盐和白胡椒粉调味。
8、撒上枸杞,完成 。
五花肉炖枞树菌汤的做法
主料:
枞菌100g
辅料:
酱油1勺
五花肉300克
料酒2勺
清水1勺
盐适量
步骤:
1·食材清理干净。
2·五花肉 ,因为买的五花比较肥我把肥瘦分开了。
3·肥肉直接下锅,淋料酒。直至小块的肥肉金黄,把大块的用锅铲戳破 ,直到油出的差不多倒出一部分油 。
4·下入鸡枞菌 ,翻炒一会 ,鸡枞菌比较吸油。翻炒均匀了后用碗装起来备用。
5·锅里放入少许刚刚多出来的油,一点点就行,油热,放入五花肉淋料酒 ,翻炒至完全变色。放入酱油。翻炒至五花肉上色。
6·倒入刚刚的鸡枞菌 ,翻炒一会 。
7·加入一些清水。
8·如果觉得淡就加点盐。
9·出锅
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